Pate di pomodori Secchi
€4,85
Heerlijk Italiaanse gedroogde tomaten tapenade
Deze heerlijke zon gedroogde tomaten tapenade is ideaal op een toastje of op een crostini. Uitsluitend gemaakt van plantaardige producten. Bestel hem nu en begin met genieten.
Pate di pomodori secchi
Deze heerlijke Italiaanse tomaten tapenade is, net zoals naam al doet verwachten, gemaakt van onder andere heerlijke zongedroogde tomaten. Een geweldige toevoeging voor de borrelplank. Smeer de Pate di pomodori secchi over een broodje, of toastje. Heerlijk.
De gedroogde tomaten van Salento worden in mei op de boerderij van Contadini in de volle grond geteeld. In juli/augustus, wanneer de tomaten mooi rijp zijn, worden ze met de hand geoogst. Daarna worden ze gewassen, gesorteerd, met de hand gesneden en daarna 4 tot 5 dagen zongedroogd. Het is een traditionele verwerkingsmethode die al generaties in de familie wordt gebruikt. De tomaten worden vermalen samen met kappertjes uit Racale en andere mediterrane kruiden, waarna de paté wordt ingemaakt in extravergine olijfolie. Het is een product dat tijd en zorg vergt om te maken, maar het resultaat is echt hetzelfde als wat de Italiaanse grootmoeders vroeger maakten! voor 1 kg zongedroogde tapenade wordt 10 kg verse tomaten gebruikt
Dit potje vol Italiaanse groenten komt uit de zuidelijkste regio van Puglia, Lecce
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 7 × 7 × 9 cm |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen