Arancini een geweldige Siciliaanse delicatesse. Overal op Sicilie kun je deze heerlijke rijstballen eten. Het is misschien wel het meest voorkomende Siciliaanse street food. De... Lees verder
We zijn weer druk aan de weg aan het timmeren, zowel voor de verhuur van vakantiewoningen als voor de webshop met Italiaanse delicatessen. Voor de... Lees verder
Ik heb weer een heerlijk road trip door Italie achter de rug. De road trip is uiteraard bedoelt om nieuwe vakantiewoningen te bezoeken en om... Lees verder
Uiteraard snoepen we ook uit onze eigen winkel. Vandaag hebben we het tonijn pasta recept gemaakt. Echt een top pakket. Bijna alles is aanwezig voor... Lees verder
Over enkele weken maak ik weer een road trip door Italië. Tenminste wanneer het mogelijk is vanwege eventuele Corona beperkingen. Ik ga met m’n eigen... Lees verder
Ik heb een heerlijke verse pasta getest voor de webshop. Een mooie gevulde pasta met spinazie en ricotta op een bedje van rucola met een... Lees verder
Pizza bakken. Pizza bakken doe je toch gewoon in je achtertuin. Natuurlijk heeft niet iedereen een pizza oven in de tuin staan. Maar in deze... Lees verder