De lekkerste truffel producten uit Italië vind je hier! Van heerlijke truffelolie, hele truffels en truffelsausen tot geweldige truffel tapenade, je vindt het hier allemaal. Alle truffelproducten importeer ik zelf uit de truffelhoofdstad van Le Marche, Acqualagna. Heb je vragen over truffels of over de producten, neem dan contact met ons op.
In het seizoen kunnen we ook verse truffels bestellen voor je, van witte truffel in de winter tot de zwarte zomertruffel vanaf juni.
Heerlijke zwarte zomertruffel in water met een klein beetje zout. Perfect over gerechten voor extra truffel dimensie en als decoratie. Gebruik ook het vocht uit het potje door sauzen en gerechten. Snij de truffel ‘julienne’ of schaaf hem met een handige truffelschaaf. Erg geschikt voor op een truffel pasta, om zelf truffelboter van te maken of in combinatie met mozzarella en een goede extra vergine olijfolie.
Wil je een nog stevigere smaak? Combineer de hele truffel met wat witte truffelolie, dan komt de smaak nog beter uit.
De Olijfolie met witte truffel aroma komt uit de regio Le Marche. De fabriek staat in de leuke plaats Acqualagna. Hier worden heel veel truffels gevonden.
Dit truffel product is een heerlijke tartufata, ideaal voor op een crostini of bruschetta. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze tapenade.
Dit truffel product is een heerlijke tartufata, ideaal voor op een crostini of bruschetta. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze tapenade. Inhoud 80 gr.
Truffel pesto zag ik eerst niet zitten, totdat ik het had geproefd, de smaken komen echt veel beter bij elkaar dan je zou verwachten. Ik gebruik de truffel pesto vooral op een pizza Margherita met verse tomaat. Echt heel lekker.
Paddenstoelen met truffel is altijd een top combinatie. Bij dit product is het echt heel goed gelukt. Heb ik niet veel tijd om te koken en wil ik toch heerlijk eten? Dan gooi ik deze saus gewoon over de pasta. Even wat kastanje champignons aanbakken erbij en wat Parmezaanse kaas erover klaar! Geweldig.
Dit truffel product is een heerlijke boter met witte truffel, ideaal voor het creëren van de lekkerste truffel gerechten. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze heerlijke boter. Inhoud 80 gr.
Dit is misschien wel een van mijn favoriete truffel producten. Vooral omdat ik gek ben op de smaakcombinatie van truffel en eekhoorntjesbrood. Super lekker op een stokbroodje bij de borrel of over de pasta. Veel plezier bij het proeven, ga er echt lekker voor zitten en neem er een mooi glas rode wijn bij.
Deze truffelsaus uit Acqualagna is een zeer veelzijdige saus. Hij past perfect bij zowel pasta als een mooi stuk vlees. Zelf vind ik de saus goed passen bij een stukje kalfsvlees. Maar je mag het natuurlijk ook op een crostini smeren.