Balsamico azijn mag natuurlijk niet ontbreken in de Italiaanse keuken. Deze 12 jaar oude smaakmaker wordt aan vele gerechten toegevoegd, van salade tot tomatensausen. Het wordt zelfs gebruikt als smaakversterker voor aardbeien. Zelf schenk ik het liefste een beetje balsamico over een mooi stuk gegrild rood stuk vlees. Heerlijk.
Birra Salento TIPA een heerlijk Italiaans bier uit de regio Puglia. Het is een fijne zachte IPA met een lichte bittere afdronk. Met zijn 4,8% alcohol is het ook een licht bier te noemen.
Dit kookboek is het perfecte naslagwerk voor de traditionele Italiaanse keuken. Van simpele pasta tot een geweldige wildzwijn stoofschotel, je vind het er allemaal. Begin ook met Italiaanse koken!
De pizzabijbel is het perfect handboek om je eigen perfecte pizza te bakken, van Napolitaans tot romeins, van hoge hydratatie tot plaatpizza. Je vind het er allemaal. Begin ook met pizzabakken!
Deze Falanghina is een diep gele witte wijn met een aroma van rijp fruit. Erg lekker bij vis, lichte risotto gerechten en zachte jonge kazen. In de zomer drink ik de wijn als aperitief.
Deze heerlijke groene tomaten tapenade is ideaal op een toastje of op een crostini. Uitsluitend gemaakt van plantaardige producten. Bestel hem nu en begin met genieten.
Birra Salento Beggia een heerlijk Italiaans bier uit de regio Puglia. Het is een aromatisch amberkleuring bier, heerlijk om rustig van te geniten. Met zijn 7% alcohol is het een zwaarder bier te noemen.
De heerlijke tapenade is ideaal op een toastje of op een crostini. Uitsluitend gemaakt van plantaardige producten. Bestel hem nu en begin met genieten.
Dit drankje is een bekende alcoholvrij aperitief uit Italie. Heerlijk bitter zoet. Drink het op de rocks als aperitief of gebruik het als basis voor een heerlijke alcoholvrije cocktail.