Deze pesto Trapanese is echt heerlijk. Een goede tegenhanger voor de traditionele groene pesto. hij heeft een mooie volle smaak. Alle ingrediënten komen tot zijn recht. Heerlijk voor over de pasta.
Deze artisjokkenharten maken onderdeel uit van een hele serie "Sott'olio's". Van gewone artisjokken, gegrilde courgette tot met tonijn gevulde pepers. Allemaal heerlijk voor een antipasto of bij de borrel. Met deze gegrilde Artisjokken doe ik verder helemaal niks. Gewoon op de borrelplank leggen en genieten.
Deze snack komt uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Het ronde hartige koekje wordt gegeten bij de aperativo of op een andere moment wanneer met trek heeft in wat hartigs. Er zijn vele verschillende smaken taralli te krijgen. In dit taralli pakket uit Puglia zitten 3 smaken. Ik ben er gek op!
Deze pepers maken onderdeel uit van een hele serie "Sott'olio's". Ze zijn zoet en pittig gevuld met een heerlijke vulling van Tonijn. Een genot om te proeven en lekker gemakkelijk bij een antipasta schotel.
Ik kan zelf niet zo goed kiezen, daarom houd ik zelf erg van samengestelde pakketten. Dan neem je gewoon alles in 1 keer. Zo ook dit Salami pakket. Drie mooie smaken bij elkaar. Venkel, Truffel en Barolo. Dat wordt genieten!
Ik was altijd van mening dat alleen vers gemaakte pesto echt lekker is. Herken je dat ook? Dit potje met pesto Genovese heeft mijn ongelijk bewezen. Heerlijk. Het is een ideale toevoeging aan een snelle lekker maaltijd. Proberen dus!
Deze paste, crème, van Porcini is echt geweldig. Zelf zonder de toegevoegde truffel is hij al heerlijk. Maar de combinatie van de beide smaken maakt hem echt geweldig. Smeer de crème op een stokbroodje of maak een pasta saus.
Deze gegrilde courgette plakken maken onderdeel uit van een hele serie "Sott'olio's". Van artisjokken tot met tonijn gevulde pepers. Allemaal heerlijk voor een antipasto of bij de borrel.
Zelf gebruik ik de gegrilde courgette altijd op de pizza. Maar let op! Bak ze niet mee. Maak gewoon een pizza rossa, dus alleen de bodem en tomatensaus. Wanneer de pizza klaar is, snijd je de pizza in 8 stukken en beleg de punten met eerst buffala mozzarella en daarna een plakje courgette per pizzapunt. Eventueel nog wat olijfolie erover en rucola. En je hebt een Pizza Gourmet gemaakt.
Prachtige kleine rode Italiaanse pepers. Fijn gesneden en ingemaakt in olijfolie. Heerlijk om je Italiaanse gerechten een mooie pittig randje te geven.
Een prachtig en heerlijk cadeau om te krijgen en te geven. Vier mooie Sott'olio's, gegrilde courgette, gegrilde artisjokken en zongedroogde tomaten. Allemaal in een mooi potje.
De inhoud van de potjes is 290 gram.