Heerlijke traditioneel gerst in een zak van 1 kg. Wij eten thuis regelmatig risotto, af en toe vervangen we de rijst met de gerst. Erg smaakvol, licht en zeer voedzaam.
Alessandro Rivetto is een top wijnhuis uit de regio Pimonte. Ik heb meerdere wijnen van dit fijne wijnhuis ingekocht, uiteraard heb ik weer alles geproefd. Deze Langhe Nebbiolo is uitstekend geschikt voor gegrild vlees, paddenstoel gerechten en gevogelte.
Voor een vakantie naar Piemonte klik je hier.
Ciu Ciu is een heel fijn wijnhuis uit de regio Le Marche. Ik heb meerdere wijnen van dit top wijnhuis ingekocht, Deze Ciu Ciu Falerio Oris Biologisch is ideaal voor bij lichte gerechten, vis of de borrel.
Voor meer producten uit le Marche klik je hier.
Caffe Costadoro is een top koffie producent uit Turijn. Deze heerlijke Espresso bonen zijn geweldig. Top voor je koffie automaat. De koffie is dan goed pittig maar wel met een chocolade afdronk.
Alessandro Rivetto is een top wijnhuis uit de regio Pimonte. Ik heb meerdere wijnen van dit fijne wijnhuis ingekocht, uiteraard heb ik weer alles geproefd. Deze Barbera is uitstekend geschikt voor gegrild vlees, zware pasta gerechten en een goede stoofpot.
Voor een vakantie naar Piemonte klik je hier.
Dit is een sierraad voor op tafel een parmezaanse kaas potje in de vorm van een Parmiggiano Reggiano kaas. Een must have voor de liefhebber van de Italiaanse keuken.
Deze Salice Salentino van Vecchia Torre is een stevige maar ook mooi zachte wijn met een aroma van rood fruit. Erg lekker bij rood vlees. In de winter drink ik hem vaak bij fijn wild en bij stevige stoofpotten. Hij is ook geschikt voor een heerlijke borrel.
Guerrieri is een heel fijn wijnhuis uit de regio Le Marche. Ik heb meerdere wijnen van dit fijne wijnhuis ingekocht. Deze Spumante Bianco uit Le Marche past bij vis en schaaldieren of heerlijk als aperitief.
Voor meer producten uit le Marche klik je hier.
Pasta Grannies is een prachtig boek over traditionele pasta gerechten, oude familie recepten van echte pasta oma's, een feest om te lezen en nog leuker om de gerechten zelf te gaan koken.