Voor mij is Puglia toch echt de regio waar de beste olijfolie vandaan komt. Tijdens al mijn reizen door het prachtige Italië heb ik vele verschillende soorten olijfolie geproefd. De Pizzico Extra Vergine olijfolie is toch echt een van de betere die ik ben tegen gekomen. Zeker wanneer je van een olijfolie houdt die echt smaak heeft. Licht bittere en pittige smaak, gecombineerd met een groen fruitige aroma en kruidige hints.