Mostarda di Frutti of Mosterdvruchten is een geweldige smaakmaker uit de regio Lombardije. Deze smaakmaker wordt eigenlijk net zo toegepast als een chutney, heerlijk bij wild, Pate of een pittige kaas. Ik ben er gek op!
De Guerrieri Amico Cicliegi is een heerlijke rode dessert wijn uit Le Marche! Het wordt ook wel een vino di visciole genoemd, naar de kleine wilde kersen die gebruikt worden om de juiste kersensmaak te krijgen.