Truffel proef pakket

Truffel proef pakket

Dit heerlijke Truffel proef pakket bestaat uit 4 verschillende truffel producten.  Al deze producten zijn afkomstig uit het mooie Acqualagna in de regio Le Marche. Een van de bekendste truffels dorpen in het midden van Italie.  De volgende truffel producten vind je in het Truffel proef pakket.

• Salsa Tartufata, misschien wel een van de bekendste truffel producten. Het is een fijne saus of tapenade, die op vele manieren is te gebruiken. Lekker door de pasta, of smeer het op een toastje. Het bestaat uit een mensel van truffel, olijf en paddenstoelen, uiteraard aangevuld met mooie olijfolie.
• Salsa di panna, formaggio en truffel. In tegenstelling tot de tartufata is deze saus wit van kleur en het heeft een mooie romige structuur. De basis ingredienten zijn truffel, room en kaas. Heerlijk op een crostini.
• Salsa funghi porcini en truffel. Deze saus is mijn favoriet. Een combinatie van Eekhoorntjesbrood en truffel. Beter kan het haast niet. Ook deze saus is breed toepasbaar. Door een pasta, over een mooi stuk vlees of op een bruschetta.
• Het laatste onderdeel van het pakket is natuurlijk de truffel olie. Deze mag niet ontbreken.

Kortom, een fijn truffel pakket om zelf kennis te maken met de mogelijkheden van de truffel, of om cadeau te geven. Wacht niet en bestel dit moeier truffel proef pakket!