Gedroogde porcini (eekhoorntjes brood) hoort eigenlijk thuis in elke Italiaanse keuken. Het is een geweldige smaakversterker voor elk paddenstoelen gerecht, van pastasaus tot stoofpot. Deze verpakking is extra groot en bevat 100 gram.
Dit truffel product is een heerlijke tartufata, ideaal voor op een crostini of bruschetta. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze tapenade.