Heerlijke zwarte zomertruffel in water met een klein beetje zout. Perfect over gerechten voor extra truffel dimensie en als decoratie. Gebruik ook het vocht uit het potje door sauzen en gerechten. Snij de truffel ‘julienne’ of schaaf hem met een handige truffelschaaf. Erg geschikt voor op een truffel pasta, om zelf truffelboter van te maken of in combinatie met mozzarella en een goede extra vergine olijfolie.
Wil je een nog stevigere smaak? Combineer de hele truffel met wat witte truffelolie, dan komt de smaak nog beter uit.
Mostarda di Frutti of Mosterdvruchten is een geweldige smaakmaker uit de regio Lombardije. Deze smaakmaker wordt eigenlijk net zo toegepast als een chutney, heerlijk bij wild, Pate of een pittige kaas. Ik ben er gek op!
Heerlijke Lina Brand gepelde tomaten uit blik. Verrassend zoet passend in elk gerecht of het nu een pasta saus of ovenschotel is. Een aanrader, ook als aanvulling in een cadeau pakket bijvoorbeeld. Eventueel samen met de drie andere Lina Brand tomaten producten.
Dit truffel product is een heerlijke tartufata, ideaal voor op een crostini of bruschetta. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze tapenade.
Een top smaakmaker uit de zee. Een perfect toevoeging voor vele gerechten, zoals putanesca pasta, of voor op de pizza! Dit potje met heerlijke ansjovis bevat 80 gram smaakexplosie!
Dit truffel product is een heerlijke tartufata, ideaal voor op een crostini of bruschetta. Maar ook lekker als basis voor een truffelsaus over de pasta. Ik ben een enorm fan van deze tapenade. Inhoud 80 gr.
Ik was verrast over de smaak van deze Balsamico van Due Vittorie. Het is de instapper van deze producent. Dat merk je echter niet aan de smaak, mooi vol, stroperig en niet te zoet. Er zijn absoluut geen conserveringsmiddelen en smaakversterkers toegevoegd. Dus alleen azijn en druiven most. Heerlijk voor over de salade, geroosterd vlees of vis. Uitstekende prijs kwaliteit verhouding.
Deze zongedroogde tomaten komen uit de streek Salerno in Campania. De beste tomaten komen uit deze streek. Ze hebben een prachtige volle, zoete smaak. Erg lekker als antipasta. Deze tomaten maken onderdeel uit van een hele lijn aan "Sotto Olio"producten. Ik vind ze heerlijk.