Lasagna uit Abruzzo

Lasagna uit Abruzzo

Deze lasagna bladen komen uit de regio Abruzzo, De fabricant Rustichella d’Abruzzo maakt vele verschillende soorten pasta. Dus ook deze heerlijke lasagna bladen. De bladen zijn net als de meeste pasta van Rustichella gemaakt van Semola van harde graan. Hierdoor houdt de past zijn mooie harde bite. Zeker in een Lasagna het wel fijn dat je de pasta ook echt in de laagjes proeft. Deze pasta bladen zijn natuurlijk voor allerlei lasagna’s te gebruiken, van witte, groene tot de traditionele rode tomaten variant. Zelf ben ik verzot op een een wild lasagna met haas. Ben je daar ook nieuwsgierig naar, neem dan contact op voor het recept.

Wil je de gerechten in Abruzzo zelf proeven, bekijk dan het woningaanbod in de regio.