Deze bliktomaten zijn de tomaten die worden gebruikt voor de de tomatensaus op de pizza. Eigenlijk zijn deze tomaten de enige tomaten die je van de Napolitanen mag gebruiken.
Het recept voor de pizzasaus is eenvoudig:
Knijp de tomaten fijn, het liefst met de hand. Voeg wat zout en basilicum toe. En je hebt beste tomatensaus voor op je pizza gemaakt.
Wat als eerste opvalt aan deze Lina Brand passata is het prachtig blik, zonde om zo'n kunstwerk weg te gooien. De smaak is overigens net zo verrassend als het blik zelf. De passata heeft een hele mooie volle smaak. Een echte topper voor elke tomaten saus.
Caputo Cuoco is een top pizza bloem. Een echte topper voor het maken van het lekkerste pizzadeeg. Let op! uietermate geschikt voor de Napolitaanse pizza!
Heerlijke Lina Brand kerstomaatjes uit blik. Verrassend zoet passend in elk gerecht of het nu een pasta saus of ovenschotel is. Een aanrader, ook als aanvulling in een cadeau pakket bijvoorbeeld.
Heerlijke Lina Brand gepelde tomaten uit blik. Verrassend zoet passend in elk gerecht of het nu een pasta saus of ovenschotel is. Een aanrader, ook als aanvulling in een cadeau pakket bijvoorbeeld. Eventueel samen met de drie andere Lina Brand tomaten producten.
Caputo Semola is een top meel. Een super toevoeging bij het maken van het lekkerste pizzadeeg voor een krokante boden. Maar ook geschikt voor foccacia en pasta.
Deze Milleanni (duizend jaar) olijfolie is onze Top olijfolie uit Puglia. Beter heb ik nog niet kunnen vinden. Geweldig over de salade, gegrilde groenten en Vis. Een absolute aanrader!
Een top smaakmaker uit de zee. Een perfect toevoeging voor vele gerechten, zoals putanesca pasta, of voor op de pizza! Dit potje met heerlijke ansjovis bevat 80 gram smaakexplosie!
Mooie Extra Vergine olijfolie met een delicate licht pittige zoete smaak. In combinatie met een geur van medium rijp fruit. De olie is geproduceerd in het prachtige Puglia, de olijfolie regio van Italië.
De Soffio olijfolie is een blend van Leccina, Frantoio, Cima di Melfi en Ogliarola olijven. De zuurgraad is 0,17. Een heerlijke toegankelijke olijfolie. Heerlijk voor over de salade, of als extra smaakmaker over een stuk gegrild vlees of vis.
Baladin Birra Nazionale, heerlijk amberkleurig bier uit Italie. Uniek omdat het gemaakt is met uitsluitend Italiaanse ingrediënten. En dat proef je. Ik beveel hem aan voor bij de pizza. Hmmm!
Voor mij is Puglia toch echt de regio waar de beste olijfolie vandaan komt. Tijdens al mijn reizen door het prachtige Italië heb ik vele verschillende soorten olijfolie geproefd. De Pizzico Extra Vergine olijfolie is toch echt een van de betere die ik ben tegen gekomen. Zeker wanneer je van een olijfolie houdt die echt smaak heeft. Licht bittere en pittige smaak, gecombineerd met een groen fruitige aroma en kruidige hints.
Caputo Cuoco is een top pizza bloem. Een echte topper voor het maken van het lekkerste pizzadeeg. Let op! uietermate geschikt voor de Napolitaanse pizza!